Zeaki, N.; Johler, S. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4299-5651; Skandamis, P.N. und Schelin, J.
(2019):
The role of regulatory mechanisms and environmental parameters in staphylococcal food poisoning and resulting challenges to risk assessment.
In: Frontiers in Microbiology, Bd. 10, 1307.
[PDF, 1MB]
Vorschau
Dokumententyp: | Zeitschriftenartikel |
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Fakultät: | Tiermedizin
Tiermedizin > Veterinärwissenschaftliches Department Tiermedizin > Veterinärwissenschaftliches Department > Lehrstuhl für Lebensmittelmikrobiologie |
Themengebiete: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
URN: | urn:nbn:de:bvb:19-epub-123027-8 |
ISSN: | 1664302X |
Sprache: | Englisch |
Dokumenten ID: | 123027 |
Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 12. Dez. 2024 09:02 |
Letzte Änderungen: | 12. Dez. 2024 09:02 |