Sihto, Henna-Maria; Susilo, Yusak Budi; Tasara, Taurai; Rådström, Peter; Stephan, Roger; Schelin, Jenny und Johler, Sophia
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4299-5651
:
Effect of sodium nitrite and regulatory mutations Δagr, ΔsarA, and ΔsigB on the mRNA and protein levels of staphylococcal enterotoxin D.
In: Food Control, Bd. 65: S. 37-45
| Dokumententyp: | Zeitschriftenartikel |
|---|---|
| Fakultät: | Tiermedizin > Veterinärwissenschaftliches Department > Lehrstuhl für Lebensmittelmikrobiologie |
| Themengebiete: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
| Sprache: | Englisch |
| Dokumenten ID: | 123047 |
| Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 12. Dez. 2024 09:56 |
| Letzte Änderungen: | 12. Dez. 2024 09:56 |
- Dokument bearbeiten
