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Claessens, Mandy; Contor, Laura; Dhonukshe-Rutten, Rosalie A. M.; Groot, Lisette C. P. G. M. de; Fairweather-Tait, Susan J.; Gurinovic, Mirjana; Koletzko, Berthold; Ommen, Ben van; Raats, Monique M. und Veer, Pieter van 't (2013): EURRECA-Principles and future for deriving micronutrient recommendations. In: Critical reviews in food science and nutrition, Bd. 53, Nr. 10: S. 1135-1146

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