Höllmann, Thomas O.
(2010):
Schlafender Lotos, trunkenes Huhn. Kulturgeschichte der chinesischen Küche.
München: Beck.
| Dokumententyp: | Monographie |
|---|---|
| Fakultät: | Kulturwissenschaften
Kulturwissenschaften > Department für Asienstudien > Sinologie |
| Themengebiete: | 900 Geschichte und Geografie > 950 Geschichte Asiens |
| ISBN: | 978-3-406-60539-0 |
| Ort: | München |
| Bemerkung: | Chinesische Übersetzung 2015 |
| Sprache: | Deutsch |
| Dokumenten ID: | 41456 |
| Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 11. Dez. 2017 11:13 |
| Letzte Änderungen: | 11. Dez. 2017 11:37 |
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