Johler, Sophia und Guldimann, Claudia
(2021):
An Introduction to Current Trends in Meat Microbiology and Hygiene.
In: Current Clinical Microbiology Reports
[PDF, 592kB]
| Dokumententyp: | Zeitschriftenartikel |
|---|---|
| Fakultät: | Tiermedizin |
| Themengebiete: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 610 Medizin und Gesundheit |
| URN: | urn:nbn:de:bvb:19-epub-91026-2 |
| Sprache: | Englisch |
| Dokumenten ID: | 91026 |
| Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 04. Feb. 2022, 07:40 |
| Letzte Änderungen: | 04. Feb. 2022, 07:40 |
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