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Graw, Matthias; Schmidt, V.; Freislederer, A.; Riedl, F.; Schweinsberg, F. und Besserer, K. (1990): Vergleichende humanexperimentelle Untersuchung der Ethanolkinetik im Blut nach Konsum von Weizenschankbier und Weizenvollbier. In: Monatsschrift für Brauwissenschaft, Vol. 43: S. 274-277
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