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Anzahl der Publikationen: 1
Zeitschriftenartikel
Brick, Tabea; Ege, Markus; Boeren, Sjef; Böck, Andreas; Mutius, Erika von; Vervoort, Jacques und Hettinga, Kasper
(2017):
Effect of Processing Intensity on Immunologically Active Bovine Milk Serum Proteins.
In: Nutrients, Bd. 9, Nr. 9, 963
[PDF, 1MB]