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Zeitschriftenartikel
Harvey, Linda J.; Berti, Cristiana; Casgrain, Amelie; Cetin, Irene; Collings, Rachel; Gurinovic, Mirjana; Hermoso, Maria; Hooper, Lee; Hurst, Rachel; Koletzko, Berthold; Ngo, Joy; Vinas, Blanca Roman; Vollhardt, Christiane; Vucic, Vesna und Fairweather-Tait, Susan J.
(2013):
EURRECA-Estimating iron requirements for deriving dietary reference values.
In: Critical reviews in food science and nutrition, Bd. 53, Nr. 10: S. 1064-1076