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Zeitschriftenartikel
Schuster, Julian A.; Klingl, Andreas; Vogel, Rudi F. und Ehrmann, Matthias A.
(2019):
Polyphasic characterization of two novel Lactobacillus spp. isolated from blown salami packages: Description of Lactobacillus halodurans sp. nov. and Lactobacillus salsicarnum sp. nov.
In: Systematic and Applied Microbiology, Bd. 42, Nr. 6, UNSP 126023