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Zeitschriftenartikel
Dorn-In, Samart
;
Fuehrer, Laura
;
Gareis, Manfred
und
Schwaiger, Karin
(2022):
Cold-tolerant microorganisms causing spoilage of vacuum-packed beef under time-temperature abuse determined by culture and qPCR.
In: Food Microbiology, Bd. 109, 104147
Diese Liste wurde am
Sat Feb 15 21:37:16 2025 CET
erstellt.