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Veröffentlichungsdatum
Springe zu: 2024
Anzahl der Publikationen: 1
2024
Beindorf, Philipp-Michael 
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0149-7998; Horlbog, Jule Anna; Esteban Cuesta, Irene; Guldimann, Claudia und Şah, Irmak
(2024):
Listeria monocytogenes uses de novo purine synthesis to enhance fitness in Lyoner-type sausage.
In: Food Control, Bd. 161, 110393
[PDF, 2MB]
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0149-7998; Horlbog, Jule Anna; Esteban Cuesta, Irene; Guldimann, Claudia und Şah, Irmak
(2024):
Listeria monocytogenes uses de novo purine synthesis to enhance fitness in Lyoner-type sausage.
In: Food Control, Bd. 161, 110393
[PDF, 2MB]