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Zeitschriftenartikel
Karg, Cornelia A.; Doppler, Christian; Schilling, Charlotte; Jakobs, Franziska; Dal Colle, Marlene C. S.; Frey, Nadine; Bernhard, David; Vollmar, Angelika M. und Moser, Simone
(2021):
A yellow chlorophyll catabolite in leaves of Urtica dioica L.: An overlooked phytochemical that contributes to health benefits of stinging nettle.
In: Food Chemistry, Bd. 359, 129906