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Ünal, Ahmet (1985): Beiträge zum Fleischverbrauch in der hethitischen Küche. Philologische Anmerkungen zu einer Untersuchung von A. von den Driesch und J. Boessneck über die Tierknochenreste aus Bogazkoy? Hattusa. In: Orientalia : commentarii periodici de rebus Orientis antiqui, Vol. 54: pp. 419-438
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