Rabensteiner, Alexandra
(2019):
"Das große Sterben für das große Fressen“ - eine mediale Neuaushandlung der Bedeutung von Fleisch.
In: Rückert-John, Jana and Kröger, Melanie (eds.) :
Fleisch: vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft. Ernährung und Gesellschaft, Vol. 1. 1. Auflage. Baden-Baden: Nomos. pp. 421-445
| Item Type: | Book Section |
|---|---|
| Faculties: | Cultural Studies > Department of Ancient and Modern Cultures > Institute for European Ethnology and Cultural Analysis |
| Subjects: | 300 Social sciences > 300 Social sciences, sociology and anthropology |
| ISBN: | 978-3-8452-8459-0 (online) ; 978-3-8487-4190-8 (print) |
| Place of Publication: | Baden-Baden |
| Language: | German |
| Item ID: | 93539 |
| Date Deposited: | 03. Nov 2022 08:24 |
| Last Modified: | 03. Nov 2022 08:24 |
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