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Veröffentlichungsdatum
Anzahl der Publikationen: 2
2019
Rabensteiner, Alexandra
(2019):
"Das große Sterben für das große Fressen“ - eine mediale Neuaushandlung der Bedeutung von Fleisch.
In: Rückert-John, Jana und Kröger, Melanie (Hrsg.):
Fleisch: vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft. Ernährung und Gesellschaft, Bd. 1. 1. Auflage. Baden-Baden: Nomos. S. 421-445
2015
Grossarth, Jan
(2015):
Moralisierung und Maßlosigkeit der Agrarkritik – Gedanken zu Strukturen und Motiven in Mediendebatten und politischem Protest gegen die Agrarindustrie.
In: Hirschfelder, Gunther; Ploeger, Angelika; Rückert-John, Jana und Schönberger, Gesa (Hrsg.):
Was der Mensch essen darf : ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte. Wiesbaden: Springer VS. S. 363-377