Märtl, Claudia
(2004):
La cucina degli umanisti e le consuetudini alimentari della curia papale alla metà del Quattrocento.
In: Appunti di gastronomia, Nr. 43: S. 11-44
| Dokumententyp: | Zeitschriftenartikel |
|---|---|
| Fakultät: | Geschichts- und Kunstwissenschaften > Historisches Seminar > Mittelalterliche Geschichte |
| Themengebiete: | 900 Geschichte und Geografie > 940 Geschichte Europas > 943 Geschichte Mitteleuropas; Deutschlands |
| Sprache: | Italienisch |
| Dokumenten ID: | 27797 |
| Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 18. Apr. 2016 06:39 |
| Letzte Änderungen: | 29. Apr. 2016 10:08 |
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