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Vogt, Markus und Saan-Klein, Beatrice van (2008): Die ethische Verantwortung für eine nachhaltige und globale Entwicklung – Landwirtschaft und Ernährung. In: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (Hrsg.), Agrarpotenziale nutzen! Herausforderung für Landwirte und Gesellschaft ; DLG-Wintertagung 2008, 8. - 10. Januar 2008 in Münster. Archiv der DLG, Bd. 102. Frankfurt am Main: DLG-Verlag. S. 207-229

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