Moser, Johannes
(2016):
Münchner Bier stiftet Identität. Wie und warum Bier das typisch bayerische Lebensgefühl prägt.
In:
Bier. Macht. München : 500 Jahre Münchner Reinheitsgebot in Bayern. München: Süddeutsche Zeitung Edition. S. 54-63
| Dokumententyp: | Buchbeitrag |
|---|---|
| Fakultät: | Kulturwissenschaften > Department für Kulturwissenschaften und Altertumskunde > Empirische Kulturwissenschaft und Europäische Ethnologie |
| Themengebiete: | 300 Sozialwissenschaften > 390 Bräuche, Etikette, Folklore
900 Geschichte und Geografie > 940 Geschichte Europas |
| ISBN: | 8-3-86497-336-9 |
| Ort: | München |
| Bemerkung: | Diese Publikation erscheint anlässlich der gleichnamigen Ausstellung des Münchner Stadtmuseums vom 8. April 2016 bis 8. Januar 2017 |
| Sprache: | Deutsch |
| Dokumenten ID: | 42011 |
| Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 15. Jan. 2018, 08:27 |
| Letzte Änderungen: | 15. Jan. 2018, 08:27 |
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