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Mäder, Marie-Therese (2017): Die Zuckersahnetorte als religiöses Symbol und Ritual. In: Bertschinger, Dolores Zoé; Fritz, Natalie; Höpflinger, Anna-Katharina; Mäder, Marie-Therese (eds.) : Augen-Blicke. 29 Perspektiven auf Religion. Zürich: Theologischer Verlag Zürich. pp. 80-85
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