Lessenich, Stephan ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7181-8537
(April 2020):
Das grosse Fressen.
In: Dieter, Anna-Lisa und Krason, Viktoria (Hrsg.):
Future Food : Essen für die Welt von morgen. 1. Auflage. Göttingen: Wallstein. S. 90-97
Dokumententyp: | Buchbeitrag |
---|---|
Fakultät: | Sozialwissenschaften > Department: Institut für Soziologie |
Themengebiete: | 300 Sozialwissenschaften > 300 Sozialwissenschaft, Soziologie |
ISBN: | 978-3-8353-3656-8 |
Ort: | Göttingen |
Bemerkung: | Begleitband zur Ausstellung »Future Food. Essen für die Welt von morgen«, die vom 21. März 2020 bis 21. Februar 2021 (verlängert bis September 2021) im Deutschen Hygienemuseum Dresden gezeigt wird. |
Sprache: | Deutsch |
Dokumenten ID: | 75253 |
Datum der Veröffentlichung auf Open Access LMU: | 09. Mrz. 2021, 08:22 |
Letzte Änderungen: | 09. Mrz. 2021, 08:22 |