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Lessenich, Stephan ORCID: 0000-0001-7181-8537 (April 2020): Das grosse Fressen. In: Dieter, Anna-Lisa; Krason, Viktoria (eds.) : Future Food : Essen für die Welt von morgen. 1. Auflage. Göttingen: Wallstein. pp. 90-97
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